烤肉能用锡箔纸吗

 烤肉时可以使用锡箔纸。锡箔纸是一种由金属（通常是铝）制成的薄膜，经常用于包裹食物进行烹饪。在烤肉时，锡箔纸可以帮助保持食物的温度，防止食物过快地变冷或烧焦，同时还可以防止食物的汁液流失，从而保持食物的口感和营养。另外，锡箔纸也可以用来包裹食物进行烘烤或煎烤，它可以帮助食物均匀受热，并防止食物粘锅。但是，需要注意的是，使用锡箔纸时应该避免过度包裹，以免影响食物的通风和氧气供应，从而影响食物的烹饪效果。