海苔就是紫菜吗

 海苔和紫菜是同一种食物。海苔主要是以条斑紫菜为原料制成的，而我们经常吃的圆饼紫菜一般都是坛紫菜。紫菜又称“紫英”、“子菜”，主要生长在浅海区域。因此，海苔就是紫菜，但并不是所有的紫菜都是海苔。