如何烤无骨无皮鸡肉
以下是烤无骨无皮鸡肉的简单步骤:
材料:
- 4块无骨无皮鸡胸肉
- 1/4杯橄榄油
- 2汤匙柠檬汁
- 2茶匙盐
- 1茶匙黑胡椒
- 1/4茶匙干迷迭香
步骤:
1. 预热烤箱至425°F(218°C)。
2. 在一个大碗中混合橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒和干迷迭香,搅拌均匀。
3. 将鸡胸肉放入碗中,用手将其均匀涂抹上混合物,确保每个鸡肉都被涂上。
4. 将鸡肉放在烤盘上,用锡纸覆盖住。
5. 将烤盘放入烤箱中,烤15分钟。
6. 取出烤盘,将锡纸拿掉,再将鸡肉放回烤箱中,烤10-15分钟,或直到鸡肉的温度达到165°F(74°C)。
7. 取出烤盘,将鸡肉放在烤架上,让其静置2-3分钟。
8. 切成适当大小的块,享用美味的烤无骨无皮鸡肉。
提示:
- 如果你想让鸡肉更加多汁,可以在第4步时在鸡肉上戳几个小孔,这样可以让酱汁更好地渗透到鸡肉内部。
- 如果你想让鸡肉更加香脆,可以在第4步时在鸡肉上撒上一些干迷迭香,这样可以让鸡肉更加香脆。