腊肉一般腌几天可以晒

腊肉的腌制时间和晒制时间会因个人口味和腊肉的大小、厚度等因素而有所不同，但通常情况下，腊肉需要至少腌制7天以上，最好是10天左右，这样可以使腌料充分渗透到腊肉中，使其更加入味。

晒制时间则根据腊肉的大小和厚度而定，通常需要在阴凉通风的地方晒制2-3天，直到腊肉变干、有弹性，但不要晒得太干，以免口感过干。在晒制的过程中，需要注意定期翻动腊肉，以便让腊肉均匀地受到阳光照射和风干。