鲫鱼有胡须吗，鲫鱼有鱼鳞吗

一、鲫鱼有胡须吗

鲫鱼没有胡须，但是有鱼鳞。在购买鲫鱼的时候，可以通过鱼鳞来判断其新鲜程度。如果鱼鳞触感较硬，那么可能是野生鲫鱼；如果鱼鳞触感较软，则可能是养殖鲫鱼。另外，如果鲫鱼的鱼鳞上有块状范围缺失，那么该条鲫鱼的新鲜程度可能较差；如果鲫鱼的鱼鳞完好不缺，那么该条鲫鱼可能较为新鲜。在淡水鱼中，鲫鱼是没有胡须的。我们经常会把鲫鱼和其他淡水鱼混淆，比如鲤鱼，但其实我们可以通过观察它们是否有胡须来区分它们。虽然很多淡水鱼都有胡须，比如鲶鱼和鲤鱼，但鲫鱼并没有胡须。

二、鲫鱼有鱼鳞吗

鲫鱼是有鱼鳞的。鱼鳞是鱼类身体表面重要的构造之一，起着保护鱼类身体、调节渗透压等重要作用。在食用鲫鱼时，通常会把鱼鳞刮掉，因为鱼鳞的味道并不好。