怎么做披萨

 做披萨的步骤如下：

材料：

- 披萨饼：高筋面粉、酵母、牛奶或奶粉、黄油、糖、盐、食用油

- 披萨酱：番茄酱或番茄泥、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、罗勒叶

- 配料：你可以根据自己的口味选择，比如番茄、洋葱、青椒、蘑菇、火腿、香肠、芝士等等

步骤：

1. 制作披萨饼：将高筋面粉、酵母、牛奶或奶粉、黄油、糖、盐混合在一起，揉成光滑的面团，然后静置发酵至两倍大。

2. 制作披萨酱：将洋葱和大蒜切碎，用橄榄油煸炒至变软，然后加入切碎的番茄泥，加盐、黑胡椒粉和罗勒叶调味，煮沸后转小火焖煮10-15分钟，直到酱汁变得浓稠。

3. 准备配料：将你喜欢的配料切成小块，备用。

4. 烤披萨饼：将烤箱预热至200℃，将披萨饼放在烤盘上，涂上披萨酱，撒上一层芝士，然后放上你喜欢的配料。

5. 烤披萨：将披萨放入烤箱中，烤10-12分钟，直到饼底变金黄色，芝士融化并变脆。